Vähän aikaa sitten tuli maisteltua Mallaskellarin suomalainen versio ”Flander’s red ale” -tyyppisestä oluesta, ja nyt on taas autenttinen versio maistelussa.
Väriltään tummempaa kuin odotin. Valoa vasten kuitenkin kauniin punaista. Tuoksussa etikkaa. Maussa etikka hieman pienemmässä osassa kuin tuoksu antoi olettaa. Makeutta kohtalaisen runsaasti. Omaan makuun aivan jumalaista. Aivan huippuluokan olut, tosin makuasioitahan nämäkin ovat. Yksi parhaista vuonna 2021 maistamistani oluista? On.