Vadelma-salmiakki soureja on tullut maistettua muistaakseni kolmelta panimolta: CoolHeadilta, Morgondagensilta, sekä Duggesilta. Kaikki ovat toimineet omaan makuun niin hyvin, että tämä mustaherukka-salmiakki sour sai jo pelkkänä ajatuksena veden herahtamaan kielelle.
Ja eipä pahemmin tarvitse pettyä, sillä omaan makuun tämä on aika herkkua. Maltillisen hapanta, ja maku liukuu mukavasti salmiakkiin/lakritsiin, kuten noissa vadelmaversioissakin. Meikälle kun laittaa salmiakkia lasiin, niin se on melkein takuuvarmasti napakymppi.