Pien olutjoulukalenteri 2023, toinen luukku. Sieltähän tulee stouttia Kanadasta. Tarkemmin sanottuna Quebecin provinssista. Tuo ranskakielinen Kanada taitaa kuitenkin olla lähes tulkoon oma maansa, eli on se mainittava.
Tuoksussa aistittavissa suklaata ja vaniljaa. Maussa kohtuullisen paljon paahteisuutta, jota nuo edellämainitut suklaa ja vanilja hieman leikkaavat. Ensimmäisellä suullisella tuli vähän sellainen fiilis, että tämä olisi omaan makuun vielä parempaa hieman vahvempana, tukevammalla rungolla, ja makeampana. Käytännössä siis imperial stouttina. Mutta on tämä aika maukasta tällaisenaankin.