Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Stout on kärsivällisesti odottanut ”olutvarastossani” vuoroaan jo useamman kuukauden ajan, ja vihdoin tuntui sopivalta korkata se oman syntymäpäiväni johdosta. Helvetin hyvä päätös.
Ensimmäisenä pullon ulkonäöstä tulee mieleen Ku Klux Klan. Rasistinen olutko tässä nyt on nenän edessä? Ei suinkaan, vaan täysin päinvastaisissa meinigeissä tässä pyöritään. Yellow Belly (pelkuri yms.) onkin siis rasismin vastainen kannanotto, mikä selviää viimeistään pullon kyljen tekstistä. Olut kaatuu lasiin mustana ja öljymäisen paksuna. Tuoksu on huikaiseva, suklaapatukkainen. Suklaapatukka ei ole maussa niin hallitsevassa osassa kuin tuoksussa, mutta makeutta ja jälkiruokamaisuutta löytyy. Katkeroa ja paahteisuuttakin löytyy, eli ei tämä ihan mitään siirappia ole. Jäätävän hyvää. Parhaalla mahdollisella tavalla erilainen imperial stout.