Hedönist on oman ymmärryksen mukaan Saimaa Brewing Companyn ja Paradise City Brewing Companyn yhteistyö-nimike. Kyseisen hybridi-yhteistyö-projekti-panimon Easy Ryeder on tullut jo maistettua, tosin tuolloin Hedönist nimestä ei tainnut olla vielä tietoakaan. Katsotaan mitä tämä veikeästi nimetty vanilja-kaneli-porter sanoo.
Tuoksuu tutulta, olisikohan Lervigin 3 bean stout tai Stonen Xocoveza joka tästä tulee mieleen? Hyvä tuoksu joka tapauksessa. Mausta löytyy kanelia. Ehkä hieman tasapainotonta. Turhan ohutta? Ei missään nimessä pahaa, mutta ei ihan yllä täyteen potentiaaliinsa. Tosin makuasioitahan nämäkin taas ovat.