Solmun Indian Clove Hitchin olen maistanut aiemmin, ja huomatessani tämän Dry Lagerin kaupan hyllyllä teki mieli palata panimon pariin. Pienen selvittelyn jälkeen opin, että Solmu ja Sinebrychoff ovat solmineet yhteistyösopimuksen, ja tämä on nyt tuon yhteistyön ensimmäinen hedelmä. Tämän pitäisi Sinebrychoffin perinteisiä bulkkilagereita kuivempi, mutta silti helposti nautittava ja maukas olut. Ihan hyvä tavoite, vaan onko tavoite saavutettu?
Kyllähän tuo taitaa olla. Kuivempaa kuin valtaosta bulkkilagereista? Kyllä. Helppoa olutta? Joo, eikä ollenkaan huonossa mielessä. Maukasta? No mikä jottei. Kyllä tämä on mielestäni oikein kiva ”perusolut”. Huomenna olen tekemässä tortilloja illalliseksi, ja veikkaan että tämä olisi ollut oivallinen ruokajuoma tuon kylkeen. Perhana, pitääkö se käydä vielä toinen tölkki hakemassa?