Pien olutjoulukalenteri 2023, luukku kahdeksan. Luukusta paljastuu kalenterin ensimmäinen (ehkä ainut?) TIPA. Muistaakseni viime vuoden kalenterissa rykäistiin heti ensimmäisestä luukusta TIPA, eli tämä olut tässä. Cloudwater on sen verran kova panimo, että tässä on mahdollisuudet aika oivaan humalakeitokseen.
Tuoksu ei tuo mieleen TIPAa, vaan ennemminkin jonkun session IPAn. Aika jännä. Voiko nenä olla vain tukossa? Nuuhkitaan lisää, kun lasi on vähän tyhjentynyt. Maku sen sijaan on kyllä aikalailla täysveristä TIPAa. Ja nyt kun muutaman suullisen jälkeen haistelee olutta, niin kyllä tuossa tuoksussakin alkaa olla sellaista kemikaalimaista humalaa, jonka ainakin itse yhdistän TIPAan. On aika hieno olut. Voimakasta, mutta kuitenkin juuri sopivan verran pehmeää. Kaikki TIPAan kohdistuvat toiveet tämä ainakin meikäläisen kohdalla täyttää. Taitaa jopa olla niin, että tähän kahdeksanteen luukkuun mennessä tämä on kalenterin lempiolut meikämangolle.
EDIT 14.9.2024: Näitä oli jäänyt lähipiirin joulukalentereista vielä yksi kappale ylimääräiseksi. Se tuli maisteltua nyt yhdeksän kuukautta ensimmäisen jälkeen. Erittäin hyvin toimii edelleen, ei ole humalat sen kummemmin päässeet pilaantumaan tässä ajassa. Sanoisin, että tämä voisi olla malliesimerkki hyvästä TIPAsta. Todella tiukkaa humalatykitystä, mutta sopivan pehmeänä ja hienostuneena. Tuoksusta löysin tällä kertaa todella mangoisen nuotin.